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下関グランドホテルメンバーズ
こだわり抜いた素材をベースに、新鮮なアレンジを加えた本格フランス料理をご提供しています。
下関近郊の選りすぐった海の幸を中心に、旬の味を大切にした日本料理をご提供しています。
日中は明るい陽射しの元で爽やかに、夜はきらめく夜景に包まれてシックに…。
忘年会・新年会
当ホテルのレストランで行うコンパクトでお洒落なパーティープランです。フレンチ、日本食を、それぞれ海峡を一望できるお席を人数に合わせてご用意いたします。
お祝い・記念日
大切な人と喜びを分かち合う特別なプランをシェアスタイルでご準備しました。 デザートにはメッセージをお入れする事も可能です。お誕生日や結婚記念日等のお祝い事に是非ご利用ください。
お座敷個室
ホテル5階、日本料理「花瀬」のお座敷個室「潮路」(しおじ)のご案内です。関門海峡の面した2面がガラス張りで眺望がよく落ち着いた佇まいのお部屋。人生の中での数々のお祝い事や、大切な方とのご会食などにぜひご利用ください。
お祝い
日本料理 花瀬が贈るお祝いプラン。美味しい「お祝い」で思い出の1ページを印象深く刻む。お祝い事は、人生の節目や祈念、感謝の意を込めて行う日本の美しい文化です。
ご法要
海峡の美しい眺望の中で故人を偲び追悼。下関グランドホテルのご法要プランです。ホテルならではのおもてなし。心を込めてサポートいたします。
仕出し弁当
「お祝いごと」、「法要・弔事」にワンランク上のおもてなし。様々なご懇親、ご会席のシーン、大切なお集まりの場を彩る御料理を真心こめてお届けいたします。
下関満関善席
下関には、河豚、雲丹、鯨、烏賊、鮟鱇、垢田トマト、安岡葱、下関和牛、吉田 茄子など 全国に誇れる食材や名産品がたくさんあります。これらを選りすぐったブランド 力のある フルコース料理、それが「下関満関善席」です。